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5月30日，在2023年四川省德阳市“全国科技工作者日”系列活动启动暨首届“最美科技工作者”发布仪式上，什邡市湔氐镇食用菌协会理事长张文平获评德阳市首届“最美科技工作者”。

张文平是全国劳动模范、四川省劳动模范、德阳市劳动模范、“德阳市十大杰出青年农民”“德阳市农民拔尖人才”，先后获评中国科协和财政部表彰的“科普惠农兴村带头人”、四川省政府“四川省优秀农村人称号”等称号，获得四川省科技进步二等奖。

作为黄背木耳产业核心领头人，张文平从事食用菌培育、研发30多年，通过“协会+公司+农户”的合作模式，带动湔氐镇黄背木耳种植户已达3200多户，科技示范户15户，新技术、新品种、新材料、新工艺等科研成果32项，组织成立科技服务小分队。通过食用菌微喷技术、棚架改造、绿色防控技术、水源净化、出耳方式、煤改气高温灭菌等技术，每年增产超过30%。截至2021年，湔氐镇黄背木耳种植规模已达1.5亿袋，产量达全国总产量的63%。

作为远近闻名的“中国黄背木耳之乡”，张文平思考如何在规模化产业化的基础上，探索出一条新的发展途径，实现木耳产业从量大到质优的升级，也是当地耳农们期待实现的致富新渠道。他建起研究室、一心扑在新品种的开发和选育上。如今，粉木耳、皱木耳、玉木耳等珍稀品种研发培育已取得阶段性成效。张文平的目标，就是让每一片木耳都成为营养的食材，让湔氐每一家木耳种植户都收获满满，让黄背木耳走向全国人民的餐桌。

张文平长期奋战在田间地头，为乡村振兴插上科技的“翅膀”，以实际行动，矢志践行科技报国之志，生动诠释了科学家精神的真谛，展现了一名科技工作者的良好精神风貌。（记者 戚原 通讯员 杨伟）